venerdì 4 aprile 2014

Svuotare le uova (senza rompere il guscio)

Ok, una nuova competenza da aggiungere al mio Cv: svuotare le uova senza romperle!
Ecco come fare:
- praticare dei forellini alle due estremita' (io ho usato uno spillo e un martello; assestando dei colpi leggeri ma decisi si ottengono i due buchini che possono essere poi allargati con uno stuzzicadenti)
- soffiare energicamente in uno dei due fori finche' non fuoriesce tutto il contenuto dell'uov dall'altro
- per cena...frittata!

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